Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите. Основные правила




  • копченые и жареные блюда;

kolbasnie-izdeliya-na-luboi-vkus-1

  • спиртное;
  • специи;
  • полуфабрикаты;
  • сладкая выпечка и кондитерские изделия;

 

_mg_5656

  • морепродукты.

Любая пища для больного с атопическим дерматитом должна быть приготовлена в домашних условиях. При этом следует исключать сухие сливки, консервы и специи. Допускается добавлять в блюда только укроп и петрушку. Когда мокнущие язвы и экзема пропадут, в суп можно добавить лавровый лист.

От готовых полуфабрикатов необходимо отказаться. При обострениях не разрешают пирожки и булки. Когда сильно хочется сладкого, стоит купить галеты и сухари.

Диета для детей

Диетическое питание для детского организма актуально сегодня и подразумевает исключение продуктов, провоцирующих пищевую аллергию. На основе сенсибилизации организма ребенка дополнительная аллергия приводит к обострению болезни. Рекомендуется также исключить:

  •  мед,
  • цитрусовые,
  • шоколад,polza-i-vred-shokolada2
  • грибы,
  • птицу,
  • рыбу,
  • орехи,421
  • томаты,
  • баклажаны,
  • импортные фрукты.

При индивидуальной непереносимости исключают свежее молоко.

Соблюдая советы врачей, можно подобрать блюда, приготовленные из нежирных сортов говядины. В качестве первых блюд подходят бульоны и супы на овощах и крупах. Можно использовать сливочное и оливковое масло.

В основном в рационе обязаны преобладать блюда домашнего приготовления, приготовленные на пару, либо отварные. При ремиссии разрешают употреблять лавровый лист, петрушку и укроп.

Принципы диеты для беременных и кормящих матерей

Диета для будущих мам отличается рядом своих особенностей, если ей поставлен диагноз атопический дерматит. Наиболее строгий запрет накладывается на пищу с красителями, морепродукты, полуфабрикаты и товары, готовые к употреблению.polufabrikaty-vred-ili-polza

Главными составляющими в рационе для будущих мам становятся: нежирные сорта мяса, овощи и зеленые фрукты, кисломолочная продукция с низким процентом жирности. Блюда должны быть отваренными, тушеными либо приготовленными на пару. Диетическое питание при беременности и лактации практически ничем не отличается.

Назначение гипоаллергенной диеты

У маленьких больных аллергия на определенные продукты становится первичным поводом для обращения к специалисту. Особенности диеты зависят от внешних провокаторов аллергии и сферы работы пациента.

Составить полный список допустимых и запрещенных продуктов практически невозможно. Сложность заключена в параллельном течении аллергии и нарушении работы кишечника. Проблемы с ЖКТ приводят к тому, что некоторые продукты выступают псевдоаллергенами.

 

Рекомендуем к прочтению:

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите. Основные правила
4 - Оценок: 58